CURSO: 4 TIPOS DE FOUNDUE – 22 JULHO QUARTA – 19H AS 22H

Formato:

Presencial

Investimento

R$279.00

O inverno está chegando e não há nada mais sofisticado e acolhedor do que uma noite de fondue. Mas você sabe como preparar os clássicos sem errar o ponto e surpreender com versões modernas?
Nesta aula prática única, você vai dominar a arte do fondue do início ao fim! Esqueça as misturas prontas de caixinha. Vamos preparar receitas artesanais e explorar as técnicas de quatro estilos completamente diferentes e irresistíveis.
O que você vai aprender e saborear na prática:
  • Fondue de Queijo Clássico: O equilíbrio perfeito de queijos nobres, o toque do vinho branco e o segredo para a massa ficar ultra cremosa, elástica e sem separar a gordura.
  • Fondue Bourguignonne (Tradicional de Carne): A técnica correta de fritura na imersão do óleo aromatizado. Aprenda os cortes ideais de carne e uma seleção de molhos artesanais para o acompanhamento perfeito.
  • Fondue na Chapa (Moderno e Prático): Uma versão contemporânea e deliciosa! Grelhe carnes, legumes e queijos diretamente na chapa da mesa antes de mergulhar no saboroso molho de vinho aromatizado.
  • Fondue de Chocolate Nobre: Esqueça o chocolate queimado ou ralo! Aprenda a base perfeita com chocolate nobre e creme de leite, o toque de licores e a seleção de frutas e acompanhamentos que harmonizam melhor.

O que está incluso na sua experiência:
  • Apostila completa com receitas, técnicas de emulsão e dicas de harmonização com vinhos.
  • Todos os ingredientes inclusos para a produção em aula.
  • Uma verdadeira degustação guiada: ao final, jantaremos todas as opções preparadas

 

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O professor determina o numero máximo de alunos em sala de acordo com o tema da aula.
 

A idade minima para os cursos kids é de 10 anos e para os cursos regulares é de 14 anos.

Sim. O parcelamento pode ser feito em até 12x pelo cartão de credito. 

Os alunos dos Cursos Livres recebem um certificado de participação.
Os alunos dos Cursos de Média e Longa duração recebem um certificado de conclusão de curso.

Para reservar sua vaga é necessário efetuar o pagamento do curso de seu interesse.
Os pagamentos das aulas e cursos deverão ser feitos antecipadamente respeitando o prazo/limite de inscrição que cada curso oferece. Dessa forma será providenciada a reserva da vaga e preparação da aula (compra e preparo dos ingredientes, material didático, etc.). Até que o pagamento não tenha sido registrado, a vaga não poderá ser assegurada.

Sim.

Para cancelar :

Até 7 dias antes do curso com reembolso do valor pago, descontado as taxas administrativas.
Até 72 horas antes do curso com reembolso de 50% do valor pago, descontado as taxas administrativas
Após 72 horas somente mediante apresentação de atestado médico com reembolso de 50%, descontado as taxas administrativas.

A transferência de curso deve ser solicitada com 4 dias de antecedência.

Tanto o cancelamento como a solicitação de transferência de curso deve ser feitos por escrito, via e-mail [email protected] , respeitando os prazos acima descritos.

Caso o inscrito não compareça ao curso, o Liceu Casa Gastronômica não reembolsará qualquer valor previamente pago.

Não haverá a reposição de aula caso o aluno falte. Como opção, oferecemos ao aluno a oportunidade de convidar uma pessoa para participar da aula em seu lugar. Para a transferência de titularidade o aluno deverá comunicar o Liceu por escrito através do email [email protected] com até 24 horas de antecedência a aula.

O Liceu Casa Gastronômica reserva-se ao direito de cancelar o curso ou alterar sua data de inicio caso o mesmo não atinja o número mínimo de alunos ou, ainda, por motivos excepcionais. Nesses casos, os valores já pagos pelo aluno serão integralmente restituídos ou transferidos para outro curso do interesse do aluno que tenha o mesmo valor.

O inscrito autoriza o Liceu Casa Gastronômica, de forma gratuita, a utilizar sua imagem assim como a imagem dos produtos preparados em aula para a divulgação, por qualquer meio, mídia social, em peças promocionais ou publicitárias.

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